Как правило, совмещение зала и кухни требует масштабной перепланировки. В первую очередь, частичного или полного сноса стены. Безусловно, это требует официальных согласований и строгого соблюдения всех строительных нормативов.
Вдобавок стоит иметь в виду, что радикальной перестановки не получится. То есть перенести кухонный гарнитур, который считается «мокрой зоной», в комнату нельзя — это запрещено нормативами.
Поэтому по сути остаются возможности экспериментировать не столько с кухонной зоной, сколько со столовой и непосредственно гостиной. Подробнее об особенностях перепланировки кухонь мы напишем в ближайшее время.
Существует два варианта перепланировки.
В первом случае, можно снести стену полностью, превратив кухню и комнату в единое большое пространство. Дверь в кухню при этом часто закладывают. В образовавшийся уголок можно удачно вписать холодильник или кухонный шкаф.
Однако стоит учитывать, что попасть на кухню можно будет только через гостиную. А это далеко не всегда удобно, если в одном доме живут несколько человек.
У каждого способа зонирования есть свои достоинства и недостатки, о которых мы поговорим ниже.
Второй вариант объединения кухни и прилегающей к ней комнаты-зала — снести стену частично. По сути, сделать широкий проем, который физически разграничит зону кухни и гостиной.
Оставшаяся часть стены может не только отделять зоны готовки и отдыха друг от друга, но и украшать интерьер. При помощи гипсокартона и других современных отделочных материалов перегородке можно придать необычную форму, превратить в красивую архитектурную деталь и сделать ее главным декоративным акцентом в интерьере кухни-гостиной.